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存在の痕跡

今日もせっせと山小屋の掃除をしました。たくさんあるので大変です。床にモップをかけるときは、こんな物を引きずっていきます。よく見ると自転車のタイヤがついていて、どうやら器用なレンジャーさんの手作り...

2013年 07月 31日

ハイテクキッチン

今日はシェフがバニックを作っていました。これはいったい何かというと、カナダの原住民の人たちが作っていたパンなのだそうです。本物は小麦粉と水をこねて棒の周りに巻きつけ、焚き火の火にかざしてあぶって...

2013年 07月 30日

森の食生活

朝になったら朝ごはんですが、3時までも騒いでいた人たちの朝食は遅くて10時半に始まりました。 フルーツとヨーグルト。 アスパラガス、ジャガイモ、エッグベネディクト。 ...

2013年 07月 29日

蝶のいないバタフライハウス

買ってから一ヶ月以上もほったらかし、とうとうスクウォミッシュまで持ってきていたカボチャを焼きました。半分に切ってオーブンに入れただけです。程よく焼けたカボチャはおいしいものです。 しか...

2013年 07月 29日

子豚が生まれました

今日はキッチンで化学の勉強をしました。商業用キッチンなのであれこれの薬剤を使うのですが、やっぱり家庭用のよりは強力みたいで、組み合わせが悪いと猛毒のガスが発生してしまいます。幸い何事も起こらなか...

2013年 07月 27日

山小屋の食器

昨日の夜は晩御飯にこんなのを作りました。インスタントのタブリです。これはクスクスという小さなパスタにレモン汁とパセリを混ぜた中東のサラダで、インスタントじゃないものはとてもさわやかでおいしいです...

2013年 07月 26日

熊との葛藤

今日も朝起きてすぐに世界平和のために出動しました。地球防衛軍のオフィスはこの階段を上がったところにあります。 上まで行ったら、驚きの光景が展開していました。怪獣が現れたのかと思いきや、...

2013年 07月 25日

カナダのモモレンジャー

今日も朝からしっかり働きました。なんと言っても通勤時間がゼロなので、朝起きてドアの外に出れば労働開始です。ところで、私は自分では掃除のおばさんだと思っていたのですが、実はそうではなかったことが判...

2013年 07月 24日

幼い恋人たち

さてさて、いったんバンクーバーに戻って着替えなど揃え、すぐにまた森に戻ってきてしまいました。これから一週間ほど滞在して肉体労働に励む予定です。今度はバスで行きました。立派な鉄道の駅の構内に長距離...

2013年 07月 23日

森の仕事 2

さてさて、夜はこちらのキャビンに泊まりました。山小屋なのですが、設備はかなり立派でびっくりしました。私が泊まったのは引率の先生たちのための上等な山小屋だったのです。 天井には扇風機、オ...

2013年 07月 21日